추수감사절에 대해 알고 계신가요?
안녕하세요~^o^
오늘은 미국의 Thanksgiving Day 추수감사절에 대해 이야기를 해보려합니다.
우리나라의 추석과 비슷한 의미로 생각하면 좋을 것 같아요.
추수감사절은 언제일까요?
Thanksgiving Day는 매년 11월 넷째 주 목요일입니다.
(바로 다음 날인 금요일은 Black Friday로 물건을 저렴한 가격에 살 수 있는 날입니다.)
1863년 남북전쟁 중 링컨 대통령이 하나님께 감사하며 찬양하는 국경일로
11월 26일 목요일을 경축일로 지정하면서 기념일이 되었다고 합니다.
보통은 목요일부터 일요일까지 4일간의 연휴가 됩니다.
추수감사절의 유래를 알고 계신가요?
종교 박해를 피해 영국을 떠난 청교도들이 1620년 12월 11일 미국 동부 매사추세츠주 플리머스에 도착했는데
첫겨울 혹독한 추위와 낯선 환경으로 102명 중 46명이 목숨을 잃었지만,
원주민의 도움으로 작물 재배를 시작했고 이듬해 가을 첫 수확에 성공했습니다.
청교도들은 수확한 곡물을 원주민들과 나누며 감사의 축제를 열었고, 추수감사절의 유래가 되었다고 합니다.
북미 지역에 흔하던 야생 칠면조를 잡아서 추수감사절 축제에서 나눴다고 합니다.
매년 추수감사절 식탁에 오르는 칠면조는 4천600만여 마리가 되는데
부시 대통령은 칠면조의 희생을 기념하기 위해 1989년 추수감사절을 앞두고 칠면조 한쌍을 사면하는 백악관 전통을 만들었습니다.
추수감사절에는 어떤 음식을 먹을까요?
Thanksgiving Day에는 한국의 추석과 같이 가족이 모여 함께 음식을 먹고 시간을 보낸답니다.
- Turkey(칠면조) + Bread Stuffing(마른 빵조각을 주로 버터 물에 끓여서 부드럽게 만들어 칠면조 안에 넣거나 side dish로 먹음)
칠면조와 함께 먹는 Gravy(육수로 만든 소스), Cranberry sauce(크렌베리 소스)
- Casserole(그린빈, 양파, 버섯, 크림, 우유, 치즈 등을 섞어 만들고 드라이 어니언을 올림)
- Mashed Potatoes(삶은 감자에 우유와 버터를 넣고 으깬 음식) (+Gravy)
- Pumpkin Pie(호박파이)
등이 있습니다.