미국 팁문화를 알고 계신가요?
오늘은 미국문화 중에 이해하기 어렵기도 한 팁문화에 대해 알아보겠습니다.
팁문화의 존재 이유는 무엇인가?
우선 팁문화가 존재하므로 좋은 서비스를 제공하지 않으면 팁을 받을 수 없으니 친절하게 손님을 대하게 됩니다.
쉽게 말해서 철저히 자본주의에서 파생된 시스템이라고 할 수 있습니다. 자신이 어떻게 일을 했는지에 따라 수당이 달라집니다.
음식 맛은 괜찮은지, 더 필요한 것이 없는지, 지속적으로 친절하게 관심을 보이고 그 결과로 돈을 벌게 됩니다.
팁문화가 존재하지 않는다면 개인주의 성향이 강한 미국 문화에서는 서빙하는 사람들의 대부분이 불친절할 수도 있을 것입니다.
자신의 일이 서빙을 하는 것이지, 친절을 베푸는 것이 아니기 때문입니다.
이런 문화를 이해한다면, 팁문화가 합리적인 것으로 보일 수 있습니다.
팁을 꼭 줘야하는 이유는 무엇인가?
팁은 아주 불친절한 서비스를 받지 않은 이상 꼭 줘야합니다. 물론 그것이 법은 아니지만, 암묵적인 동의하에 무조건 주는 것이 맞습니다.
웨이터 혹은 웨이트리스가 팁을 받지 못하면, 그 사람은 임금을 못 받는 것이나 마찬가지이기 때문입니다. 미국에서는 법적으로 그들에게 최저임금을 주지 않아도 됩니다. 따라서 미국의 최저임금이 10달러라고 가정했을 때, 웨이터들은 그의 반에도 못 미치는 임금을 받거나 임금을 아예 받지 못하는 웨이터도 있습니다.
즉, 웨이터 급여의 대부분이 팁이기 때문에, 팁을 줘야만 합니다.
팁을 줘야 하는 경우는 언제일까?
그렇다면 어떠한 경우든 팁을 모두 줘야 할까요? 아닙니다.
팁은 어떤 사람이 자신의 육체적 노동으로 서비스를 베풀었을 때만 주면 됩니다.
이외의 경우에는 팁을 주지 않아도 됩니다.
예를 들어, 레스토랑 웨이터, 택시 운전기사, 호텔 벨보이, 관광 가이드 등에게 팁을 줘야합니다.
패스트푸드점이나 카페에서는 팁을 줄 필요가 없습니다. 왜냐하면 직원이 나에게 서빙을 해주는게 아니라 내가 가서 주문하고 음식을 가져오기 때문입니다.
팁은 얼마나 주면 적당할까?
미국에서는 기본으로 15%를 팁으로 주고, 서비스에 만족했다면 20%나 혹은 그 이상을 주기도 합니다.
따라서 자신이 불쾌한 일을 당하지 않았다면 기본적으로 총 금액의 15%는 팁으로 줘야합니다.
팁을 주는 방법에은 어떤 것이 있을까?
팁을 주는 방법은 크게 세 가지가 있습니다.
1. 카드로 주는 방법이 있습니다. 미국 레스토랑에서는 계산서를 두 번 줍니다. 계산을 한다고 하면 첫 번째 계산서를 갖다줍니다.
이때 카드를 그 계산서 위에 올려 놓으면 웨이터가 가지고 가서 가결제를 합니다. 그리고나서 카드와 함께 두 번째 계산서를 갖다줍니다.
그 계산서에는 팁의 액수와 서명을 하는 곳이 있습니다. 그 곳에 얼마의 팁을 줄지 적고 사인을 하고 레스토랑을 떠나면 됩니다.
2. 현금으로 주는 방법이 있습니다. 두 번째 영수증이 나올 때, 팁을 계산서 위에 현금으로 올려두고 가면 됩니다.
3. 팀을 굳이 주지 않아도 되는 상황에서도 팁을 줄 수 있습니다.
그런 경우에는 카운터에 팁 박스(Tip Jar)가 있는데 그 박스에 팁을 현금으로 넣으면 됩니다.